Archiv pro rubriku: Bylinky

Bylinky.

Vlaštovičník

Vlaštovičník větší (Chelidonium majus)

Vlaštovičník je zvláštní bylinka. V každém případě je jedovatý, žluté mléko z něj odstraňuje bradavice a kuří oka, zatvrdlou kůži, pokud je jím potíráte.Dá se užívat i vnitřně, jeho velkou příznivkyní byla např. Maria Treben – slavná rakouská bylinářka, ale potom je třeba nechat si kapky namíchat od odborníka, který zná dávkování. Vlaštovičník zmírňuje bolesti žlučníku, jaterní choroby, uvolňuje křeče. V některých zemích ho používají jako podpůrnou léčbu při žloutence, žlučových kamenech, revmatismu a dně. Nesmí ho užívat těhotné ženy. V každém případě rady, jako používání do oblasti očí, atd. je lépe vypustit, nadělali byste víc škody než užitku.V EU se jako bylina oficiálně prodávat nesmí…přestože je prokázán podle posledních výzkumů její protirakovinný účinek (zvlášť u rakoviny kůže). Dříve se vyráběla na kožní problémy mast Alysal, kterou lékaři nasazovali před tím,než se uchýlili k mastím s kortikoidy.
V alchymii a magii se vlaštovičník považuje za bylinu nebes, jednu z mála, která obsahuje všechny živlové prvky…

Táňa

Hruštička

Hruštička okrouhlolistá (Pyrola rotundifolia)

Hruštička je bylinka, která roste prakticky v celé Evropě v jehličnatých lesích a na mechovitých loukách. Ač u nás ještě před 30-40 lety rostla hojně, vytvářela celé porosty, dnes je na pokraji vyhynutí a je chráněná. Můžete si ji ale vypěstovat na zahrádce, je možné ji sehnat v zahradnictvích. Hruštička má stejně silné účinky jako brusinka, medvědice lékařská, apod., takže jak většina z vás hned pochopí, užívá se k desinfekci ledvin, močových cest, močového měchýře, při zánětu chámovodů a prostaty. Doporučuje se a osvědčená je při zánětech ledvinné pánvičky (pyelonefritidě). Na čaj se používá na hrnek(klasický čtvrtlitrák) se dávají 2 lžičky sušené bylinky (listy), pije se 2-3x denně do odeznění potíží…

Táňa

Rozrazil

Rozrazil lékařský (Veronica officinalis)

Rozrazil – nádherná bylinka lidově nazývaná bouřka (věřilo se, kdo za krásného počasí bude trhat rozrazil, přivolá bouřku) je drobná léčivka, která roste v mírném pásmu, většinou na loukách, pastvinách, mezích. Sbírá se její nať. Rozrazil dobře působí při jakýchkoliv zánětech v těle – hlavně v oblasti trávení – žaludek, střeva, Crohnova choroba, slinivka, ale i při zánětech močových cest, rozpouští ledvinové kameny, při diabetu jako podpůrná bylinka, čistí krev, proto je vhodná i při dně, revmatismu, kožních problémech. Dříve se rozrazil používal při TBC, uštknutí, pokousání zvířaty, svrabu, popáleninách, zánětu dásní. Používá se při kašli, bronchitidě, astmatu. Snižuje cholesterol v krvi.
Bylinka je chutná i syrová a používá se do salátů.
Z rozrazilu se připravuje odvar, kdy bylinku povaříte asi 2 min a necháte odstát. Vlažné popíjet 3x denně nebo použít jako obklad na problematická místa.
Rozrazil si musíte nasbírat sami, protože u nás se jako léčivka oficiálně nepoužívá ani nevykupuje, na rozdíl třeba od Francie, kde je součástí mnoha čajových směsí.

Táňa

Vrbovka

Vrbovka (Vrbka) úzkolistá (Epilobium angustifolium)

Bylinku vrbovku znáte určitě ze světlejších lesů, strání, pasek. Bylinka je až 120 cm vysoká. Roste prakticky všude v mírném pásmu. Používá se k léčení tam, kde je třeba zhojit sliznice, účinkuje dobře na nespavost, migrény, zklidňuje nervy, používá se jako podpůrný prostředek při Alzheimerově chorobě, epilepsii, depresích. Ale nejvíc je v celé Evropě známá a bylináři (např.oblíbená bylina známé rakouské bylinářky Marie Treben) doporučovaná k léčení ledvin, močových cest a hlavně prostaty. V Rusku kvůli tomu čaj z vrbky dokonce nazývají Ivanův čaj, kteří muži hojně popíjejí, běžně ho seženete i v sáčkovém provedení. Léčivé jsou listy, které jsou jedlé a přidávají se do salátů, atd. a dříve se z nich fermentací vyráběla náhražka černého čaje…
Při sbírání pozor, protože existuje mnoho odrůd, které se nedají používat, takže raději sbírejte s odborníkem, nebo si ji sami vypěstujte – semena lze koupit…

Táňa

Jelení jazyk

Jelení jazyk (Scolopendrium officinale)

Jelení (v některých zemích také nazýváno volský) jazyk je druh kapradí, vytrvalá bylina s krátkým oddenkem, ze kterého vyrůstají asi 60 cm dlouhé listy, na spodní straně s výtrusy, které se tvoří v létě. Jelení jazyk roste na vlhkých vápenatých půdách, často v jeskyních, ve studnách, apod. V ČR je přísně chráněna a už roste jen na několika místech.
Bylina (listy) se užívá k léčení zánětů v těle, ke zklidnění, usnadňuje vykašlávání, dezinfikuje, používá se jako diuretikum – k odvodnění organismu. Léčí zánět průdušek, průdušnice, kašel, pomáhá při angině pectoris, zánětech pohrudnice, při zánětlivých onemocněních ledvin, léčí průjmy, pomáhá při úplavici, onemocněních sleziny a jater. Zevně se používá ve formě masti pro léčení hemoroidů, popálenin a opaření.
V současnosti se používá v homeopatii, jinak sehnat bylinu je obtížné, ale může se podařit na internetu, nebo si ji vypěstujte doma….
Použití – Jedna zarovnaná polévková lžíce byliny se svaří se 400 ml vroucí vody. Pijeme chladnější, před jídlem, třikrát denně. 

Táňa

Cicimek

Cicimek datlový – Jujube ( Ziziphus jujuba)

Jujuba je opadavý strom, příbuzný řešetláku. Ve své původní vlasti – Číně, dosahuje výšky až 8 metrů, má většinou pokřivený kmen a uzlovité větve. K léčení se hlavně používají plody – peckovice velké cca jako datle. Podle čínského lékařství má jujuba regenerační vliv. Jujuba bývá jedna z klasických přísad posilujícího ženšenového čaje. Zajímavá je třeba i tím, že obsahuje peptid zizifin, který dočasně blokuje vnímání sladké chuti. V TČM se jujuba používá hlavně k regeneraci organismu(se ženšenem), při únavě, slabosti, stáří, regeneruje, zvyšuje obranyschopnost organismu, detoxikuje, léčí játra, v této oblasti těla má prokázané protirakovinné účinky a pokusy s jujubou se dělaly v současnosti při poškození jater a při potížích s krvetvorbou. Jestli se ptáte, jak chutnají plody, tak trochu pálivě…(jako když smícháte datli s troškou pepře)…
Kromě plodů léčí i listy a pecky. K nám se dováží sušené plody jujuby, většinou vypeckované, ale jestli nějakou pecku najdete, můžete si stromek vypěstovat sami, vyroste i v našich podmínkách, ale max. do výšky 2 m. Mladé stromky můžete koupit i v zahradnictvích…

Táňa

Bixa

Oreláník barvířský – Bixa, Annato, Achiote, Orelano (Bixa orellana)

Tato rostlina (malý keřík), u které se mi nejvíc líbí latinský název Bixa, je původem z Jižní Ameriky, při kolonizaci Ameriky byla dovezena do Španělska, v současnosti se pěstuje po celém světě, nejvíc v Indii, v tropech celkově…
Jinak je bixa také známá jako rtěnkový strom (proč níže). Léčivé jsou listy, které se používají jako odvar k léčení hlavně urogenitálního traktu, což do češtiny přeloženo, se týká všech onemocnění ledvin, močových cest, močového měchýře a pohlavních orgánů. Bixa působí protizánětlivě, desinfekčně, močopudně, je antibakteriální, působí jako prevence onkologických onemocnění. Použití je možné i při onemocněních horních cest dýchacích, onemocněních jater a problémech s trávením. Výzkumy ukázaly, že Bixa dokáže ničit zlatého stafylokoka a bakterie Escherichia coli. Kromě toho Bixa plodí červená semena, která se používají jako barvivo v potravinářském a kosmetickém průmyslu (např. se s ním barví sýry – třeba Čedar a také rtěnky a mýdla) a v karibské a jihoamerické kuchyni se používá jako koření, všude, kde pepř. Listy Bixy se dají koupit v prodejnách s bylinkami nebo na e shopech,občas i semena, která jsou k dostání ve speciálních prodejnách s kořením.
Bixu by neměli používat lidé s cukrovkou a vysokým krevním tlakem.

Táňa

 

Yacón

Yacón – Jakón (Smallanthus sonchifolius)

Yacón je jihoamerická rostlina, která se pěstuje hlavně kvůli svým hlízám,které připomínají brambory, ale je léčivá úplně celá. Dorůstá až výšky 2 metry. Často se o yacónu mluví jako o zemním jablku, protože jeho chuť připomíná něco mezi jablkem a melounem. Hlízy se nejlépe pojídají syrové, ale i sušené.
Z yacónu se vyrábí sirupy, nápoje, křupky a vločky. Může se smažit, vařit i péct.
Hlízy jsou léčivé, působí jako probiotika, vyživují prospěšné bakterie v trávicím traktu. Yacón svým obsahem látek posiluje kosti a tak chrání před osteoporózou. Listy a lodyhy obsahují podobné složky jako bulvy yacónu, mají ale nahořklou chuť. Čaj z listů má antioxidační účinky. Zneškodňuje volné radikály, zpomaluje stárnutí organizmu a pomáhá předcházet nádorovým onemocněním a sklerotickým změnám v těle. Tento čaj se užívá i jako přírodní prostředek proti cukrovce a také při zánětech močového měchýře, ledvin a jater, při Crohnově chorobě, pro obnovu správné střevní flóry po antibiotocích.
Je známo, že dlouhodobější pití čaje z yacónu umožňuje řešení obtíží spojených s cukrovkou a současně předchází hypoglykémii. Po měsíci užívání jsou už znatelné efekty vyvolané lepší činností slinivky a lepším vstřebáváním výživných látek v potravě.
Sušené hlízy i rostlinu dostanete i u nás v bylinkových lékárnách nebo na e shopech.

Táňa

Moringa

Moringa olejodárná (Moringa oleifera)

Moringa je strom původem z úpatí Himalájí a jsou o něm zmínky už ve védách. Vědci tvrdí, že moringa je strom, který dokáže s přehledem pomoci lidstvu. Zkouší se pěstovat po celém světě, nejvíce ve velkém se podařilo na Tenerife. Nemocí, u kterých se podařilo listům, kořenům, semenům, oleji, květům a kůře stromu moringa vyléčit, je mnoho, navíc na to stále dohlížejí vědci… Jen ajurvéda má na 300 rozličných způsobů léčebného využití. Výzkumy moringy ukázaly, že ji lze použít jako podpůrnou léčbu u aids, ke snížení krevního tlaku, jako bylinné antibiotikum, proti cukrovce, na podporu regenerace jater, ke zvýšení produkce mateřského mléka, proti zánětům, na podporu a zrychlení hojení ran, proti nádorům, atd, atd..
Moringu zařadili do afrického projektu ANAMED, kdy se jí používalo na léčení podvýživy, chudokrevnosti, oslabení imunity. Zkoumal se i její vliv na cukrovku,na potlačení vzniku nádorů a u vysokého krevního tlaku. Kromě toho se aplikovala i jako náhražka antibiotik. Moringa se používá v přípravcích k péči o pleť, při ekzémech, osvědčila se i u žaludečních vředů a pro zlepšení spánku. U nás je nejvíc k dostání v kapslích nebo jako čaj a jako pleťová kosmetika. O morinze a jejích účincích, využití, byly napsány celé knihy, nejznámější je kniha Barbary Simonsohn – Moringa-zázračný jedlý strom…

Táňa

Karafiát

Hvozdík karafiát (Dianthus caryophyllus)

Karafiátů se dnes pěstuje asi 300 druhů. Původ karafiátu se připisuje oblasti Dalmácie. Dnes se pěstují většinou plnokvěté odrůdy, které už léčivé účinky nemají. Ale původní odrůdy, jak vidíte na obrázku, které jsou vysoké do 20 cm, většinou růžové nebo červené, léčivé jsou. Léčivý je květ, který se užívá ve formě čaje nebo sirupu. Harmonizuje a posiluje srdce a srdeční činnost při tachykardii a arytmiích, zlepšuje periferní prokrvení, sirup se používal pro léčbu nedokrvení končetin a mozku. Další účinky jsou antivirové a protiplísňové. Zevně pomáhá při výplachu ústní dutiny při zánětech a jako obklad na zanícenou kůži, ekzémy, nežity. Odrůda hvozdík pyšný se využíval k léčení infekcí močových cest a pohlavních chorob, při zástavě močení a harmonizoval menstruační cyklus. Ve středověku se karafiátový odvar používal proti parazitům a průjmům. Karafiátový ocet se dával čichat dámám při omdlévání a také se čichal při morové nákaze. Podobné účinky mělo i karafiátové víno. Takže vzhůru do pěstování karafiátů!

Táňa