Chilli paprika (Capsicum annuum var. chilli)

Léčivé účinky papriky objevovali už Římané za dob císaře Nerona. V léčitelství i medicíně se užívá hlavně kvůli kapsaicinoidům.To jsou látky, které dělají papriku pálivou a napomáhají tak zlepšení krevního oběhu a dýchání, podporují trávení a zvyšují žaludeční sekreci. Kapsicin dokáže pomoci od bolesti hlavy a zad, je vhodný na křečové žíly, omrzliny, srdeční arytmii, otravy potravinami – chilli papričky likvidují bakterie Salmonelly a další, také se užívají na rakovinu prostaty. Kapsicin prý zlepšuje růst vlasů vypadaných stresem (jako kofein – prokrvení pokožky).
Při zevní aplikaci na kůži působí kapsicin zpočátku bolesti a pocit tepla až pálení, ale po chvíli dané místo znecitliví, což z něj dělá ideální anestetikum. Na to se začala zkoumat v praxi nejpálivější odrůda na světě – Bhut Jolokia, pocházející z Indie.
Uvádí se, že v červených paprikách je prý dokonce obsaženo třikrát více vitamínu C než v citrónech.
Ani s paprikami se to však nemá přehánět! Ve velkých dávkách může pálivá paprika způsobit podráždění žaludku, zvýšené pocení, zrudnutí hlavy a krku, slzení a výtok z nosu. Při dlouhodobém nadměrném užívání může dojít k poškození slinivky, jater a ledvin. Není také vhodná pro jedince užívající léky na srdce, spaní, žaludeční potíže, na snížení srážlivosti krve či na podporu spánku, může měnit jejich účinky…
Táňa