Bixa

Oreláník barvířský – Bixa, Annato, Achiote, Orelano (Bixa orellana)

Tato rostlina (malý keřík), u které se mi nejvíc líbí latinský název Bixa, je původem z Jižní Ameriky, při kolonizaci Ameriky byla dovezena do Španělska, v současnosti se pěstuje po celém světě, nejvíc v Indii, v tropech celkově…
Jinak je bixa také známá jako rtěnkový strom (proč níže). Léčivé jsou listy, které se používají jako odvar k léčení hlavně urogenitálního traktu, což do češtiny přeloženo, se týká všech onemocnění ledvin, močových cest, močového měchýře a pohlavních orgánů. Bixa působí protizánětlivě, desinfekčně, močopudně, je antibakteriální, působí jako prevence onkologických onemocnění. Použití je možné i při onemocněních horních cest dýchacích, onemocněních jater a problémech s trávením. Výzkumy ukázaly, že Bixa dokáže ničit zlatého stafylokoka a bakterie Escherichia coli. Kromě toho Bixa plodí červená semena, která se používají jako barvivo v potravinářském a kosmetickém průmyslu (např. se s ním barví sýry – třeba Čedar a také rtěnky a mýdla) a v karibské a jihoamerické kuchyni se používá jako koření, všude, kde pepř. Listy Bixy se dají koupit v prodejnách s bylinkami nebo na e shopech,občas i semena, která jsou k dostání ve speciálních prodejnách s kořením.
Bixu by neměli používat lidé s cukrovkou a vysokým krevním tlakem.

Táňa