Vysoký listnatý keř, který kvete většinou v září. Většina z nás ho asi míjí bez povšimnutí…Křídlatka je invazivní rostlina, ale zároveň je velmi léčivá.

V poslední době hodně lidí užívá Resveratrol, což je výtažek právě z této rostliny. Křídlatka se hojně a dlouho používá v tradiční čínské a indické medicíně, v posledních letech se její obliba rozšířila i do Evropy.

V Japonsku se jedí výhonky bez květů, buď zasyrova nebo se tepelně upravují. Obsahují stejně jako špenát nebo rebarbora hodně kyseliny šťavelové.

Léčivý je ale kořen, který se sbírá na podzim, dělá se z něj tinktura.

Resveratrol – léčivá látka křídlatky má hodně účinků.

Funguje protizánětlivě, dále chrání a léčí játra, má příznivý vliv vliv na diabetes – cukrovku, snižuje hladinu LDL cholesterolu v krvi. Je to antioxidant a antimutagen – tedy brání ve vzniku a rozvoji rakoviny, dokonce tlumí tvorbu metastáz. Dalším účinkem je, že velmi příznivě ochraňuje nervový systém před poškozením, používá se při borelióze, kde údajně funguje lépe než štětka soukenická. Z dalších účinků působí dobře na vysoký krevní tlak a chrání srdce.

Odvar se používá i jako obklad na odřeniny, kožní plísně, lupénku.

Křídlatku nesmí užívat těhotné ženy.

Táňa