Agastache je malý rozvětvený keřík, který může dosahovat výšky až 120 cm. Pochází z amerických stepí a indiáni ji používají jako léčivou rostlinu. U nás se pěstuje běžně na zahrádkách jako okrasná trvalka. V létě vykvétá agastache velkým množství modrých až fialových květů, které jsou medonosné, proto je často vysazováno jako rostlina pro pastvu včel, čmeláků a motýlů. Klasy jejích květů se po usušení se hodí do suchých vazeb. Voní po anýzu nebo fenyklu.

Lístky se mohou přidávat do salátů, rýže, sladkého pečiva, omáček, k masu i rybám. Je to vhodná bylina i do sirupů.

Indiáni léčí čajem z agastache nachlazení, kašel, špatné trávení, listy přikládali na popáleniny, používali je jako vykuřovadlo. Čaj léčí také bolesti hlavy, deprese, noční můry, má silné antibakteriální a protiplísňové účinky a pomáhá i při zažívacích potížích. Na čaj stačí 1 polévková lžíce sušených lístků na hrnek horké vody (250 ml), odstát cca 10 min, pijeme teplé.

Táňa