Kurkuma zedoárová (Cicvár) Curcuma zedoaria
Cicvárový kořen je jedna z odrůd kurkumy. Roste hlavně v tropech, ale můžete si ho vypěstovat i doma v květníku, je to poměrně atraktivní a dobře rostoucí bylinka. Co platí u všech druhů kurkumy, koření a léčivka je kořen – podzemní oddenek. Jeho účinky jako koření – užívá se jak čerstvý, tak sušený, k masům, do polévek, dobarvují se jím potraviny – máslo, sýry, alkohol. Pokud budete hledat éčka – kurkuma je E100.
Jako léčivka má při vnitřním užívání desinfekční účinky, užívá se proti parazitům. Působí jako prevence proti žaludečním vředům, křečím, obnovuje sliznice trávicího traktu. Skvěle působí při těžkostech žlučníku a jater a na jejich regeneraci. Je silným antioxidantem a konkrétně cicvár se využívá jako prevence nádorů (což všeobecně kurkuma), ale cicvár se užívá hlavně jako podpůrná léčba při nádorech mozku. Další využití má při autoimunitních onemocněních. Cicvár se používá také v kosmetice, působí skvěle na pleť, kterou hojí a lehce zlatavě zabarvuje v krémech, odstraňuje nečistoty a dává se i do šamponů při padání vlasů.
Cicvár je součástí mnoha směsí koření(např. kari) a léčivých čajových směsí, využívá se i homeopatii.
Táňa Labovská
