Buk lesní (Fagus silvatica)

Buk je strom u nás běžně rostoucí v listnatých lesích. Bukové listy sloužily v léčitelství v odvarech proti horečce, na podporu bystrosti myšlení. Mladé jarní lístky se dávaly do salátů. Odvar se používá jako podpůrný prostředek při nedostatečné činnosti ledvin, močových kamenech, otocích a zánětech kloubů, artróze. Zevně se odvar používal na obklady při neštovicích, svědivých vyrážkách, ječných zrnech. Jinak známá věc – bukvice milují divoká prasata. Dnes se ponejvíce buk využívá v gemmoterapii – používá se výluh z pupenů, který na náš trh distribuuje např. firma Naděje.
T.